Die authentischen Aromen des Val di Fiemme
Von Frühstück bis Abendessen – eine kulinarische Reise durch die Trentiner Tradition
Im Hotel Villa Jolanda zeigt sich Gastfreundschaft auch in der Küche. Hier erzählt jedes Gericht eine Geschichte und bringt die Wärme einer Familienführung mit sich, die seit Generationen besteht.
In unserem Restaurant im 3-Sterne-Superior-Hotel in Ziano di Fiemme können Sie zwischen Frühstück, Halbpension und – im Sommer – auch Vollpension wählen, um unbeschwert Urlaub zu machen und sich von den authentischen Aromen der Berge verwöhnen zu lassen.

Frühstück: Energie für Ihren Tag in den Bergen
Süße, herzhafte und regionale Produkte für den perfekten Start
Der Tag beginnt mit dem Duft von Kaffee und dem Geschmack frisch gebackener Croissants. Das Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl – ideal für alle, die eine Wanderung im Wald oder einen Skitag planen.
- Croissants und köstliche Kuchen
- Frisches Brot, Butter und hausgemachte Marmeladen
- Joghurt und Müsli
- Lokale Wurst- und Käsesorten
- Heiße und kalte Getränke, inklusive Espresso-Bar
Mittag- und Abendessen: der Geschmack der Tradition
Trentiner Küche und authentische Gerichte, mit Leidenschaft zubereitet
In unserem Hotelrestaurant ist jedes Gericht eine Hommage an die unverfälschten Aromen der Dolomiten.
- Mittagessen ist nur im Sommer verfügbar – mit leichten Gerichten und saisonalen Zutaten, ideal für alle, die einen Tag an der frischen Luft genießen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.
- Abendessen mit Wahlmenü, inspiriert von der Trentiner Tradition und immer mit hochwertigen Zutaten.


Trentiner Tradition bei Tisch
Die ganze Vielfalt der regionalen Küche auf unserer Speisekarte
Unter unseren Angeboten finden Sie:
- Bergtypische Suppen
- Hausgemachte erste Gänge wie Canederli und Strangolapreti
- Hauptgerichte mit Fleisch oder regionalem Käse, dazu saisonale Beilagen
- Großes Gemüsebuffet
- Typische Süßigkeiten und Desserts
- Eine Auswahl Trentiner Weine zur Begleitung aller Speisen
Wenn Sie ein Hotel mit Restaurant und Halbpension im Val di Fiemme suchen, wo mit Herz und authentischen Zutaten gekocht wird, sind Sie hier genau richtig.
Unsere Bar: ein Ort zum Entspannen zu jeder Stunde
Von der Kaffeepause bis zum Aperitif – immer der passende Ort zum Innehalten
Nach einem Tag auf der Piste oder auf den Wanderwegen der Dolomiten ist unsere Bar der ideale Ort zum Entspannen und für ein gutes Gespräch in geselliger Runde.
Hier finden Sie:
- Kaffee, Tee und Kräutertees für eine erholsame Pause
- Aperitifs zum Genießen in Gesellschaft
- Trentiner Grappas und typische Gebirgsliköre




